お家でもやし餡かけ石焼きチャーハン!!
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4898071
実は酸辣湯が大好きなんですが、自分で作ると言う発想がまったくありませんでした。で、つくるョさんのブログで紹介されていた上の動画で、この酸辣湯を作ってたのをみてびっくり。そりゃそうだよね、作れるよね。
ということで、さっそく作ってみました。辣油を使わない方法もあるんですね。意外と入れる酢の量が少なくて、びっくり。初めて作ったわりには、それなりの味になって、大満足 :-)
つくるョの中の人のブログ
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いろいろと参考にさせてもらってます。ここで紹介された塩豚、おいしゅうございました。1回目は保存を意識しすぎて、塩辛く作ってしまい大変でしたけど ;-p
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